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Nos menus

Découvrez nos menus ainsi que notre carte, servis tous les jours midis et soirs.

Le menu change tous les 15 jours pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs

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notre carte des vins

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ENTREE/PLAT ou PLAT DESSERT 22€ du lundi au vendredi midi, 32€ soir et Week end

ENTREE/PLAT/DESSERT 25€ du lundi au vendredi midi, 35€ soir et Week end


Entrées

Burrata crémeuse, jeunes asperges vertes, citron et huile d’olive.

Œuf basse température, crème de shiitaké.

Tartare de saumon frais et fumé, grenade et amandes concassées.

Tataki de canard au sésame, salade fraîcheur.

Salade césar, poulet croustillant, sauce crémeuse au parmesan et anchois.

Plats 


Bo bun vietnamien au bœuf mariné, nems maisons et cacahuète.

Côte de veau grillée, jus corsé, pleurotes en persillade, écrasé de pomme de terre.  (+5€)

Poulpe grillé, riz rouge à la sicilienne.

Bavette Simmental grillée, sauce poivre vert, frites maison et salade.

Salade césar, poulet croustillant, sauce crémeuse au parmesan et anchois.

Tartare de bœuf recette traditionnel servi sur table, frites, salade (Version XXL +5€)

Desserts


Tiramisu traditionnel au café, crème légère au mascarpone.

 Mousse au chocolat, éclats de  cacahuètes toastées et caramel beurre salé.

 Tarte aux fraises, crème pâtissière maison.

Le plateau de 3 fromages ariégeois de notre sélection. (+4€)



 

--------- Notre carte -------


✽  ENTREES ✽


 Os à moelle 10€

Burrata crémeuse, jeunes asperges vertes, citron et huile d’olive. 12€

Œuf basse température, crème de shiitaké. 12€

Salade césar, poulet croustillant, sauce crémeuse au parmesan et anchois 12€

Tataki de canard au sésame, salade fraîcheur. 14€

Tartare de saumon frais et fumé, grenade et amandes concassées. 14€


✽  PLATS ✽

 

Magret de canard, poivre vert, frites maison, salade. 26€

Côte de bœuf à partager, poivre vert, frites maison, salade. 7€/100g

Salade césar, poulet croustillant, sauce crémeuse au parmesan et anchois.    19€ 

Bo bun vietnamien au bœuf mariné, nems maisons et cacahuète. 24€

Poulpe grillé, riz rouge à la sicilienne. 24€

Côte de veau grillée, jus corsé, pleurotes en persillade, écrasé de pomme de terre. 29€

Bavette Simmental grillée, Sauce poivre vert, frites maison et salade. 24€

Tartare de bœuf recette traditionnel servi sur table, frites, salade. 22€   (version XXL 27€)


✽  DESSERTS ✽


Tiramisu traditionnel au café, crème légère au mascarpone.    9€

Mousse au chocolat, éclats de cacahuètes toastées et caramel beurre salé. ​      9€

Tarte aux fraises, crème pâtissière maison.      9€

Le plateau de 3 fromages ariégeois de notre sélection.   12€






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« Il n’y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée »

Paul Bocuse